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Hyssopus officinalis

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Description

Das Gewürz Ysop ist eine niedrig verzweigte und verholzende Staude. Neben der Eignung in der Küche sind die schon im ersten Jahr leuchtend blauen Sommerblüten attraktiv. Jedes Frühjahr sollen die Pflanzen einmal zurückgeschnitten werden.

Hyssopus officinalis

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